Das Wetterau-Katzen-Forum

neckarhex · Gast

Hallo zusammen,

ich hab gestern im Fernsehen bei WISO einen recht interessante Bericht über das Himalayasalz gesehen. Und zwar sind die dort der Frage nachgegangen ob Himalayasalz im Vergleich zu normalem Kochsalz und zu "normalem" Meersalz tatsächlich Stoffe und Verbindungen enthält, die es empfehlenswerter machen (was bei dem stolzen Preis dafür ja durchaus von Interesse ist).

Einmal stammt das Salz gar nicht aus dem Himalaya, sondern aus der pakistanischen Tiefebene, wie ein Professor der Geologie, der auf diese Region spezialisiert ist, sehr logisch erklärt hat. Mich persönlich stört das jetzt weniger, von mir aus kann es genannt werden wie es will. Aber es hat schon etwas Absurdes daß das Salz aus der Gegend von Islamabad dorthin gekarrt wird um dann im Himalaya verkauft zu werden.

Zudem läßt sich bei der chemischen Analyse nicht feststellen daß das "Himalaya"-Salz eine bessere Zusammensetzung hätte oder mehr Spurenelemente enthielte als ein gutes Meersalz aus dem Bioladen. Ein anderer qualitativer Unterschied zeigte sich jedoch: das "Himalaya"-Salz enthielt eine ganze Menge mehr Verunreinigungen, dabei waren besonders viele Einschlüsse von Erdöl und Erdölrückständen festzustellen.
Das finde ich persönlich nun ganz und gar nicht erfreulich.

Nun wurde bei WISO nur eine bestimmte Sorte Himalaya-Salz getestet, und zwar Hunza-Salz, das nur im bayrischen Siegsdorf zu bekommen ist. Nachzulesen ist das nochmal hier WISO-Artikel

Interessant in dem Zusammenhang ist aber auch die Info über Salz aus der Schrot&Korn-Warenkundeliste, Warenkunde Schrot&Korn.
Dort wird mehr oder weniger dasselbe über das Himalayasalz gesagt, aber auch ein Punkt angesprochen den ich interessant finde: beim maschinellen Waschen des Salzes gehen ein Großteil der Mineralstoffe verloren, weshalb einige Salinen das Salz noch traditionell in Handarbeit gewinnen. Da das Himalayasalz nach dieser Info ebenfalls maschinell bearbeitet wird muß dann dort ja auch mit Mineralstoffverlust gerechnet werden.

Wenn ich mir die Salze betrachte, die ich zuhause herumstehen habe, stelle ich fest: offenbar hält auch da wieder mal nur das Salz aus dem Bioladen, was es verspricht, bzw. das unraffinierte Meersalz aus dem französischen Supermarkt (das auch noch leicht feucht ist und wirklich so aussieht als hätte man es gerade erst aus dem Sammelbecken geschöpft). Das Bioladensalz ist nicht reinweiß, sondern gräulich und grobkörnig. Das angeblich so tolle Meersalz vom Kräuterhändler auf dem Weihnachtsmarkt (gekauft weil ich grobes Salz für die Salzmühle wollte) ist natürlich auch strahlend weiß und rein - gewaschen, gereinigt und gebleicht....

Bei meinem nächsten Bioladenbesuch werde ich aber mal die Anbieter genauer unter die Lupe nehmen und anschreiben in der Hoffnung genauer herauszufinden wieviel von welchen Spurenelementen denn nun drin ist, weil das für die Rohfütterung ja nicht unwichtig ist....

Gruß Judith

Shortcut · Verfasst am: 15.03.2005 - 12:23 Titel:

Hi !

Ist das eigentlich das gleiche Salz, das auch für Nasenduschen benutzt wird?

Mich würde das ja auch mal interessieren, was ich mir da genau durch die Nase pfeife. :?

LG

Elke-030 · Verfasst am: 15.03.2005 - 15:51 Titel: Re: Himalaya-Salz

livi · Gast Anmeldungsdatum: 01.10.2004 Beiträge: 133

Hallo,

danke für die Infos!

Ich hab auch eine Info - gewisse "schlechte" Substanzen sind in geringen Mengen für den menschlichen Körper dringend nötig. Ein Beispiel dafür ist Chrom 6, das in minimalsten (!) Mengen essentiell (="überlebenswichtig") für den Körper ist, in größerer Menge allerdings Krebs auslöst.

Vielleicht ist auch Erdöl in gewissen Spuren ganz gesund? Wer weiß..

Lg Livi

neckarhex · Gast

Huhu Livi,

ja, in der Tat, bestimmte Schwermetalle sind für den Körper essentiell, aber Erdöl gehört meines Wissens wirklich nicht zu den Stoffen die der Körper braucht :wink:

@Elke: mach Dir ein schönes Bad, Fußbad o.ä. davon, macht schöne Haut... und da machen die Erdölrückstände auch nicht so viel aus....

Gruß Judith

neckarhex · Gast

Huhu,

ich hab nun aktuell aus dem Bioladen Meersalz aus dem Atlantik von der Firma Lima, das ist eine französische Demeter-Marke. 1kg hat 1,75 gekostet, es ist unraffiniert und der Farbe nach auch ungereinigt. Interessant finde ich daß die Struktur ganz anders aussieht als die von dem gereinigten und raffinierten Meersalz, das ich sonst dahabe; ich versuch mal es zu fotografieren.

Gruß Judith